MAINTENANCE DE RIDEAU D’AIR ET CHAMBRE FROIDE POUR LA BOULANGERIE L’INSTANT BOULANGER A DARDILLY

MAINTENANCE CHAMBRE FROIDE ET RIDEAU D'AIR DANS UNE BOULANGERIE A DARDILLY

La propriétaire de la boulangerie l’instant boulanger sur Dardilly à côté du magasin Castorama (tout proche de Lyon), nous a sollicité pour La maintenance et l'installation de son système de climatisation dans sa boulangerie.

En effet, depuis plusieurs étés, il faisait très chaud dans les locaux, il fallait absolument trouver une solution pour le personnel. Nous avons donc installé plusieurs systèmes de climatisation à divers endroits de la boulangerie, pour traiter l’air chaud car qu’avec le trafic important, les portes sont ouvertes en permanence. suite à cette installation nous avons proposé un contrat de maintenance. 

Un mono Split cassette a été installé à l’entrée avec un rideau d’air pour bloquer l’entrée d’air extérieur dans la boulangerie. De marque atlantic Fujitsu, fonctionnant au gaz R 410, nous avons également installé un mono Split murale dans le couloir qui mène à la zone pâtisserie.

Nous avons également traité en froid et chaud le laboratoire de boulangerie pâtisserie, et installé un système d’extraction vers le four à pain pour dégager une grosse partie des chaleurs sur l’extérieur. Des rideaux d’air on été aussi installé sur les sorties qui mènent à la terrasse pour éviter les entrées d'air extérieur froid ou chaud car les portes sont tout le temps ouverte.

La cliente est ravi du résultat, il nous a confié un contrat de maintenance pour La boulangerie de Dardilly.

EUROFROID spécialiste de la maintenance et installation des systèmes de climatisation et chambre froide. Joignable par téléphone au : 04.89.51.34.47 ou par E-mail eurofroid2@wanadoo.fr